這個時代的冬天,基本上家家戶戶都會腌一些鹹菜酸菜這類的東西。畢竟冬天很長,但是蔬菜供應非常少,能吃的除了儲存的大白菜外,就是土豆蘿蔔和一些少量的其他菜,青菜之類的基本上普通人家是見不到的。所以就有很多人在進入冬天之前會想法儲存一些冬天吃不到的菜。比如說春天的時候從樹上摘的香椿,會有人通過腌制讓它能夠保存到冬天,還有韭菜花,還有蒜茄子,糖蒜以及一些鹹菜疙瘩,另外還有一些曬幹的幹菜以及剛入冬腌制的酸菜。一般人家也就能夠準備一兩樣,沒有誰家能夠說準備那麼多,除非是家庭條件特别好又好吃,否則冬天也就一兩樣鹹菜或幹菜能夠偶爾拿出來吃。托李弘文的福,李青荷李青蓮家這兩年沒有少過幹菜,李弘文寄的木耳蘑菇這些每次都記得特别多,這讓很多鄰居都非常的羨慕。也正因為有這些幹菜讓李青荷省了不少菜錢,所以在應季的時候,她專門多弄了一些鹹菜。“你說我前段時間也忘了這個茬了,家裡還留了不少的這些鹹菜,一樣給你拿一點,讓你嘗嘗鮮,這個是香椿,這個是幹的馬齒苋,這個是韭菜花,還有這個是糖蒜,另外就是我剛腌的酸菜了。”有時候你不得不佩服女人收集這種瓶瓶罐罐的能力,李弘文也不知道李青荷從哪兒弄出來這麼多玻璃瓶,反正有大有小,一會兒功夫給他拿出來好幾個。“一樣給我來一點點,我嘗一嘗就行了,不需要給我弄這麼多。”“沒關系,你都拿着吧,也找不到更小的瓶了,不行你就拿着去徐婉晴家裡,讓他們也嘗一嘗,要是:()我在年代文裡做紙紮
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