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第57頁(第1頁)

初吻一個下午,忐忑不安。最後,唐筱筠還選擇扔開了小說,出門買了材料。把蛋黃和蛋白分開放在兩個容器裡,在打蛋器裡加入蛋白攪打,微微起發後加入白糖繼續攪打,然後再放入塔塔粉,把蛋黃打散,加入少許的糖、少許的溫牛奶、一點油,一起攪拌均勻,然後一點點的加入面粉和泡打粉的混合物,攪拌均勻,開始打蛋白,打一段時間後,看到蛋白起一點泡時,加入糖和醋,繼續打,打了20多分鐘,直到蛋白成細泡沫狀,發硬為止,然後把蛋白放入到蛋糊裡攪勻,倒入到6寸的蛋糕模裡。

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