企鵝小說

上海美食攻略（第1頁）

【上海前三的西班牙菜】

前段時間看了部叫《soulkitchen》的德國電影，說一個很有态度的主廚，招牌菜之一是番茄冷湯【salmorejo】。有一次顧客一定要吃熱的番茄冷湯，主廚不願意做，和顧客以及老闆大吵一架後憤而辭職。

沒想到第二天就在太古裡的jamoteca餐廳吃到了這道菜，湯汁濃稠，酸酸冰冰的充滿番茄香味，配着火腿非常開胃好吃。

喜歡【伊比利亞火腿配白丸子】丸子裡面是半凝的芝士，輕咬一口，爆漿帶着鮮味香味充盈口腔，非常幸福。

更喜歡【血腸煮牛雜】血腸煎過帶有焦香、牛肚彈嫩、豬肩肉和牛筋帶來十足肉味，鷹嘴豆給整體帶來碳水的香氣以及濃稠感。

确實是一道吃了還想吃的炖菜。

至于【西班牙火腿】、兩種不同的paella也都好吃，就不一一描述了。

上海的法餐意餐包括法式小酒館星羅棋布，但做得好的西班牙餐廳卻不多。

這家和mercado505算是其中佼佼者。

推薦前來。

喜歡萬古河山一羽毛請大家收藏：（630zww）萬古河山一羽毛【630中文網】更新速度全網最快。

請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:異能團寵：顧總的小嬌妻又野又呆  星空進化主  （綜漫同人）[綜]日向花水+番外  （家教同人）[家教]水牢之人+番外  他有十虎  末世重生之王者+番外  遨遊星際  （綜武俠同人）一朝成名  （綜漫同人）[綜]全忍界都以為我們會在一起+番外  假太監有神功，女帝扛不住  都市異能：我能召喚米家遊戲角色  撩瘋了！狐系偶像他真的會蠱人！  超級英雄系列  （希臘神話同人）[希臘神話]冥府之主  （火影同人）[火影]重生在終焉之谷後  （陸小鳳同人）西方之玉+番外  （希臘神話同人）[希臘神話]大地之父+番外  （希伯來神話同人）重返天堂[希伯來神話]+番外  一個凡人的修仙創世之旅  （綜同人）穿越路西菲爾+番外