企鵝小說

第21章 髒兮兮的小泥猴（第1頁）

他們家裡沒有多少人，所以也不用多了，就隻用了半顆白菜，肉倒是全加上了。方知意把面和好之後，就開始剁餡了，好在這邊是獨門獨院的，要不然她這邦邦邦的剁餡的聲音，肯定會吸引很多人的關注的。這年頭不過年不過節的沒有幾家人會吃餃子的，要是真的想要吃肉了，就買點肉做做就行了，包餃子不僅需要肉還需要白面，都是錢啊。要是吃的話也是吃的起的，但是大家就是舍不得，覺得省下的錢還能夠幹很多事情呢，孩子長大了要成家，要找工作，都是錢啊，所以大家就會節儉一點。方知意他們家那邊冬天做的最多的就是白菜餃子了，所以對于這個餃子的做法他是相當的熟悉的。剁完餡之後，又加鹽，然後放在哪裡等到白菜裡的水出來，要是白菜裡邊的水多的話，等到包完下到鍋裡，餃子會破的。然後用手把水給擠出來，都弄好了之後就可以調餡了，她完全是随自己心意來的，實在是沒有一個什麼标準。反正覺得差不多就行了，有之前的經驗，最後餡料調出來，總歸是不會太鹹或者是太淡的。家裡的工具也都是齊全的，找好了工具就開始動工了。之前她父母沒有去世的時候，她是隻會擀餃子皮的，包餃子是不會的。但是他母親去世了以後，她也就慢慢的學會了，不過就是慢一點，她的手總是不聽她指揮，沒想到到了這邊也是一樣的，一樣的手殘。不過好在也不着急，看着外邊的大太陽，知道也沒有到吃午飯的時間了，還要好一會呢，所以可以慢慢的來。方知意包好了餃子之後，就開始刷鍋燒水，等水開的時候，順便從自己空間裡找了兩頭蒜出來，準備做個蘸料。水開了下餃子，等到餃子出鍋的時候，也正好到了工人們下工的時候，方知意每天聽着工人們下工鈴聲，來估算時間的。中午有些遠的工人會選擇在廠裡吃，也有一些家裡有人做飯的就會選擇回家，不過有時候是食堂裡的菜好，也會選擇買一份回家來吃，畢竟不要票。方知意聽到下班的鈴聲，就知道是到了十一點了，正好她的餃子也出鍋了，是時候喊人回來吃飯了。方知意把餃子晾在哪裡，這幾天屋子裡的蒼蠅都被她打的差不多了，出去必關門，所以放在屋子裡也不會被弄髒的。方知意站在院子裡喊了幾聲沒有人回應，于是隻好遮掩着大門，去了前邊，看看這小孩是在哪裡幹什麼。然後方知意就看到了讓她爆炸的一幕，不過看着玩的那麼開心的小孩子，她一個勁的給自己順氣。在心裡默默的安慰自己說，小孩子年齡小：（）帶着果園穿七零，發家緻富買房子

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