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第166頁(第1頁)

好酒一筐一筐的葡萄運了回來,清洗幹淨後,一顆顆地挑揀出來,葡萄連蒂一顆顆剪下來,洗幹淨後的葡萄放到簸箕闆上去晾水。果然是多了四個漢子幹活,這個速度比他們平日裡兩三個人幹活要快上好幾倍,原本曹向南還擔心那一片的葡萄摘不完,他現在完全不用擔心了,臉上的笑就沒斷過。買回來的瓶子已經清洗幹淨,放到太陽底下去曬幹,要把裡面的水完全地曬幹了才能裝進葡萄酒。壇子裡的酒精完全地發酵完了,要把酒裡的渣滓過濾出來,裝到新的容器裡進行第二次發酵。曹向南帶着曹剛和柳白書進來過濾葡萄酒,用酒勺舀起一小勺的酒,裝進碗裡試了一口,再舀起一勺給曹剛和柳白書是是味道,問道,“怎麼樣?”“你們昨晚喝的酒就是用這些果子釀制出來的。”曹向南見到柳白書點頭,笑着告訴他,“所以我們外面摘回來的果子就是用來釀制酒的。”曹剛第一次驚訝過後,現在臉上沒有任何的表情,倒是比較期待曹向南說的更香濃的白酒“竟然如此神奇!”柳白書也不是沒見過那種酸果子,若不是肚子實在是餓,他是絕對不會吃那種酸果子的,又酸又澀,他倒是想不到那種果子能釀制出成這麼美味的酒。這之中的道理你們就不懂了,我也不知道怎麼告訴你們,所以就不說了,反正這樣能釀出葡萄酒就是了。曹向南的下巴仰了仰,一臉快誇我吧,可惜曹剛和柳白書都不是花言巧語的人,怕他是要失望了。他帶着兩人把成了的葡萄酒先過濾出來,至于其他的要怎麼處理,曹向南也做給柳白書看,見他對此感興趣,還一一地告訴他一些需要注意的事項,“……像這樣,每天都要掀開蓋子壓一壓這上面的渣滓,湊近聞聞這個味道,你來聞一下,這個味道有沒有壞,你多聞聞就能分辨出來了。”

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