領導的面子還是要給的。自己好奇心的面子也是要給的。“好!好!”魏威瞥了一眼,立馬豎起大拇指贊揚起來。事實上,你要說誇張,在外行人看來,也就那樣,土豆絲碼的整整齊齊,每一根大小至少用肉眼來看,是分不清區别的。單單看這些土豆絲看不出有什麼厲害的地方。可要是跟旁邊那些已經切好了的對比,就不一樣了。“切成這樣有什麼用。”李師傅嘟囔了一句。這回,李懷德倒是聽到了,不過他沒有說什麼,隻是告訴曹魏:“好了,開幹吧。”“得。”曹魏也是個實幹派。酸辣土豆絲,要的就是一個大火爆炒。先是土豆絲焯水,随後放入調味料,炒出香味,最後,把土豆絲放進去,随着一道火焰的騰空而起,引起了廚房裡的一陣陣呼聲。曹魏拿上鐵鍋之後的那種從容不迫,土豆絲在他手裡如臂揮使,在半空中的翻炒就像是彈奏了一首美妙的音樂一般。哪怕是不懂的人,都覺得賞心悅目。任何活動,做到了極緻,那都是藝術。魏威發誓,真不是他:()四合院:60年代一廚子
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