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第155章 flag就是用來倒的(第1頁)

才品嘗了一塊皮肚,方大爺的回憶就被拉回了幾十年前。就是這個feel倍爽!ヾ(o???)?ヾ叉起一筷子面條送入口中,皮肚面裡的面條不是那種細的龍須面,而是吃起來筋道有彈性的粗面,每一根面條都吸飽了濃郁鮮美的湯汁,滑溜溜的。除了皮肚和面條以外,裡面的配菜也是各有各的美味。豬肝十分地細膩嫩滑,一點也不柴,吃起來也沒有半點腥味;肉絲鹹香鹹香的,吃起來也很嫩;木耳脆爽、青菜鮮嫩、番茄酸甜多汁……這些雖然隻是配菜,但絲毫也不遜色,都在極力呈現着自己的美味。方大爺被皮肚面的美味深深地吸引了,而旁邊的謝大媽正沉浸在虎皮蛋的美味中。虎皮蛋外表金黃酥脆,咬開酥脆的外殼,露出裡面柔軟細膩的蛋白,外酥裡嫩,蛋香濃郁。口感介于煮雞蛋和煎雞蛋之間,比煎雞蛋要嫩,而相較煮雞蛋,又多了幾分油香。浸泡在濃郁的面湯中,更加鮮美。謝大媽是第一次吃皮肚面,味道一點也不輸給她之前吃過的别的面條。不過,向來不吃肥肉的謝大媽有點接受不了皮肚。一開始她還以為皮肚就是肚絲呢,看到以後才知道,原來就是炸過的豬皮。雖然形态發生了變化,在謝大媽看來,本質還是肥膩的豬皮。于是,她便把碗裡的皮肚都夾給了一旁的方大爺。謝大媽和方大爺這老兩口對于食物的喜好有點差異,不過倆人從來沒有因此發生過争執。說起來,還有點互補呢。比如謝大媽跟大多數人一樣,:()美食:我隻想擺爛,你卻要我擺攤

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