還好,沒讓孩子瘦下去,這對于她而言也是一種欣慰。 做完這套簡單的動作之後,趙春花從大鍋裡盛了一些白粥出來。 先是從廚房角落取出兩棵小白菜洗淨後切成細絲備用,接着點燃了竈台上的小泥爐,把事先熬好的粥倒進另一個瓦罐中繼續慢火熬制。 大人吃的粥裡,一些米粒已經開始開花,質地比較松軟,而給小孩做的粥則需要熬得更爛一些,以便于吞咽及消化吸收。 天氣熱的時候,中午經常喝些清淡的粥作為午餐,這樣既能補充水分,又能消暑解渴。 搭配的小菜則選擇了涼拌形式,今天準備的是涼拌土豆絲。 第一次吃這道菜時,舒子英的眼睛瞪得老大,顯然對此感到非常好奇且興奮。 以前她也吃過不少土豆料理,無論是煎炒炖燒冷食熱食都不陌生...
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