物的烹饪食用手法。 當天晚上, 劉徹回到未央宮, 批複奏章中途有中常侍送上宵夜點心, 其中一個漆盤裝的正是皇帝今日早些時候在上林苑見過的土豆。 “陛下,此乃水煮土豆,煮熟以後在表面稍微撒了一點鹽。” “嗯。” 劉徹點頭, 切下少許, 放入口中, 出乎預料的綿密口感頓時充滿口腔, 軟糯好像粉團卻又比粉團更多幾分嚼勁,鹽賦予土豆的一點點鹹與土豆原本的味道雜糅, 構成清香醇厚的味覺享受。 “隻加一點鹽就能如此美味, 這土豆果真是好東西。” 劉徹更加滿意土豆了。 畢竟,貴族的飲食可以食不厭精脍不厭細,選用昂貴的食材混入價值不菲的香料, 再佐以煎、炸、烤、煮、蒸、炙等烹饪手段, 最終做成唇齒留香的美味。普...
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